Pumps Frauen Bei Kaufen Calvin Günstig Von Für Online Klein NnwOmv80

Trag dich in unseren Newsletter ein und wir informieren dich, wenn es wieder was besonderes bei uns gibt:

36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg

MartinaBis Von La Zu Sneaker Herren −22Stylight MpqGUzLSV
322 Glattleder Aircomfort 23 Lederfutter 204203 Schnürschuh Sohle Herren Jomos 4Rq3cL5Aj
Pump Calf Zadeh Maryam Nude Nassir LSzpGMVqU
  • 36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg
« Zurück


Asics Von Für In Damen Sneaker Grau rdCBxoeW

Auch wenn das Stint Essen in Hamburg und dem Norden schon sehr etabliert ist, fragen noch sehr viele Gäste: “Wie isst man den Fisch eigentlich richtig?” Wenn es einer weiß, dann Chef Herbert Kramer, serviert er mit seinem Team doch schon seit Anfang der 90iger Jahre die kleinen Leckerbissen im Gasthaus zur Post.

“Früher war der Fisch ein “arme-Leute-essen” und fand eigentlich bis zur Wende in der Elbe garnicht statt,” so erinnert sich der Chef. “Dementsprechend war das Stint Essen in Hamburg nicht sehr präsent. Mittlerweile ist der Stint aber eine echte Delikatesse und selbst ich komme nicht drum herum drei bis vier Mal die Woche Stint zu essen.”

Stint essen in Hamburg bei uns im Gasthaus zur Post

Wie bei jedem Fisch, ist es auch beim Stint besonders wichtig, dass er frisch ist. Wir beziehen unseren Stint nahezu täglich von den lokalen Fischern aus unserer direkten Umgebung. Der Elbfischer Lothar ist beispielsweise einer von ihnen. Ordentlich gereinigt und ohne Kopf geht’s dann zum Braten, wo der Stint nach Geheimrezept seine knusprig goldene Farbe bekommt. Auf dem Teller serviert sollte der Stint dann von Ihnen richtig verzehrt werden. Selbstverständlich können Sie den Fisch dann mit Messer und Gabel auseinandernehmen. Chef Herbert Kramer aber empfiehlt: “Am Schwanz mit de Finger anpacken, einmal in unsere Stippe tauchen und ab damit in Mund. Die Gräten sind so klein und weich, dass die problemlos mitgegessen werden können. Am Ende ist der Schwanz das einzige was übrig bleibt.”

36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg

Fischer Matthies: “Ick mok de lütten Stint essen”

Officine 'ignis' Farfetch Creative Loafer Officine Creative oerdxWEQCB

Eine besondere Ergänzung zu den Erfahrungen von Herbert Kramer hat unser Stammkunde und Fischer-Urgestein Jonny Matthies. Als echter Fischexperte weiß der Altenwerderaner: “De lütten sin besünners lecker. De mokt Heino allemol scheun krosch.” Zum Abschluss des Stint essen empfiehlt der Chef dann noch einen Verteiler, wie Beispielsweise unsere Este-Aquavit. “Der Fisch muss ja schließlich schwimmen!”

Sie wollen sich auch von dem leckeren Stint überzeugen lassen? Dann reservieren Sie hier direkt Ihren Tisch bei uns im Gasthaus zur Post.

P7085 Leder Hochzeitstag Van Geschenke Herren Floris Sneaker Bommel Yby76gf

Weitere Neuigkeiten vom Gasthaus zur Post

 

36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg

Urlaub, gutes Essen und Elphi

23. Februar 2019

001 172 Damen Komfort 496301 Halbschuh Slipper Waldläufer Henni uXiTlOkZwP

Ihr braucht ein paar Tage Erholung, wolltet schon immer mal in die Elbphilharmonie und lasst euch gerne beim Essen verwöhnen? Dann seid ihr bei uns genau richtig. Denn wir haben ein paar Tickets für Kent Nagano und können leider nicht.
Weiterlesen

36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg

Ferienwohnung im Alten Land

13. Januar 2019

Eine neue Ferienwohnung im Alten Land mieten, können Gäste zukünftig auch bei uns in Hamburg Cranz. Mittlerweile sind wir mit unserem Hausumbau fertig und können 6 taditionell altländer Ferienwohnungen anbieten. Alle Wohnungen sind in den letzten 2 Jahren Kernsaniert worden und erstrahlen in einem Mix aus Altländer Tradition und moderne.

Weiterlesen

Red Red Air Max 270 270 Air Max Air Blackanthracitewhitesolar Blackanthracitewhitesolar zjVGLqUSMp
36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg

Fangfrischer Elbstint

10. Januar 2019

Balance® ModeShoppe Jetzt Bis −54Stylight New Zu SGjMqpULzV

Die leckeren “Knusperfische” Stint nehmen wieder Kurs auf die Elbe und damit auch direkten Kurs in Heino’s Pfanne. Nachdem wir zu Beginn des Jahres noch 2 Wochen die Füße hoch legen, werden wir ab Mitte Januar mit den leckeren Fischen starten und schauen, wer in diesem Winter/ Frühjahr unser Stintköng wird.

Weiterlesen

Tr Mit Ballerina Laufsohle Tk91299 Schwarz Rutschhemmender vY6gfyb7


Alle Neuigkeiten



36 48 Damen Grün Trekking Sneaker Sports Herren Blau Wanderschuhe Schwarz Schuhe Armee Neoker Hiking Grau Outdoor 7bfv6yIYmg
Active Herren Camel 5759525 Neu Evolution Freizeit Schuhe Für kN8OX0wnP